Browar znalazł nowe źródło energii... browar

To historia trochę jak z tego starego żartu, kiedy żona pyta wracającego "z szachów" męża, dlaczego pachnie piwem, a on odpowiada, że przecież nie może pachnieć szachami.

Firma Alaskan Brewing Company przestawiła się na nowe, odnawialne źródło energii. To młóto - jeden z odpadów, które powstają przy produkcji piwa. Zwykle browary sprzedają je gospodarstwo rolnym jako paszę (to dobre źródło protein), problem w tym, że... na Alasce nie ma specjalnie wielu farm.

Dlatego też tym razem postanowiono upiec dwie pieczenie przy jednym ogniu. Za 1,8 miliona dolarów zakupiono specjalny piec spalający młóto i instalację, która zmienia powstałą przy tym procesie parę w energię. Dzięki temu firma nie tylko pozbywa się odpadów, ale także oszczędza na mniej odnawialnych źródłach energii.

I przy okazji produkuje piwo przy pomocy piwa.

Szacuje się, że dzięki nowej instalacji Alaskan Brewing Company zaoszczędzi nawet 450 tysięcy dolarów rocznie.

[za Business Insider]

Tomasz Kutera

Więcej o: