K這poty znanego restauratora. Gordon Ramsay musi ostro ci望 koszty. Przez Brexit

Brexit oraz s豉bn帷y funt uderzaj w biznes Gordona Ramsaya. Powo豉 on zesp馧 negocjator闚, kt鏎y ma walczy o ni窺ze ceny 篡wno軼i. Produkty spo篡wcze dro瞠j w Wielkiej Brytanii najmocniej od trzech lat.

Ramsay prowadzi jedne z najlepszych brytyjskich lokali gastronomicznych, m.in. Savoy Grill czy Petrus w Londynie. Ostatnio w jego kulinarne imperium uderzy豉 decyzja o Brexicie, kt鏎ego efektem jest s豉bn帷y funt i rosn帷e ceny importowanej 篡wno軼i.

Rzeczniczka Ramsaya wyja郾i豉, 瞠 wahania funta szczeg鏊nie wp造waj na ceny win, kt鏎e firma restauratora sprowadza z ca貫go 鈍iata. W sprawozdaniu finansowym Gordon Ramsay Holdings wskazuje si na ryzyko zwi您ane z Brexitem, m.in. problemy z zatrudnieniem pracownik闚 czy niepewno嗆 co do kierunku rozwoju gospodarki.

Specjalnie zwerbowany w tym celu zesp馧 ma doprowadzi do ograniczenia koszt闚 篡wno軼i przez wynegocjowanie z dostawcami ni窺zych cen importowanych produkt闚. Stawki b璠 ustalane dla wszystkich 31 restauracji Ramsaya, co umo磧iwi skorzystanie z efektu skali. Do tej pory ka盥y lokal robi to na w豉sn r瘯.

Czytaj te: Jamie Oliver zamyka sze嗆 restauracji. Wszystko przez Brexit

Najszybszy wzrost cen 篡wno軼i

Wg. danych The British Retail Consortium, ceny 篡wno軼i w Wielkiej Brytanii wzros造 o 1 proc. w okresie kwiecie 2016–  marzec 2017. To najszybszy wzrost od trzech lat. Kantar podaje, 瞠 ceny towar闚 codziennego u篡tku wzros造 o 2,3 proc. w ci庵u 12 tyg. do 26 marca. Funt straci 13 proc. w stosunku do dolara od g這sowania ws. Brexitu.

Pomimo presji cenowej, holding Gordona Ramsaya po raz pierwszy od dw鏂h lat przyni鏀 zyski. To efekt restrukturyzacji i ekspansji mi璠zynarodowej. W zesz造m tygodniu firma poinformowa豉, 瞠 zarobi豉 739 tys. funt闚.

Zobacz te: Interes dobry dla jednej strony, to jest szwindel" - prof. Andrzej Blikle

Wi璚ej o:
Komentarze (35)
K這poty znanego restauratora. Gordon Ramsay musi ostro ci望 koszty. Przez Brexit
Zaloguj si
  • buk-humor-dziczyzna

    0

    w bulandzie 篡wno嗆 podro瘸豉 w ostatnich miesi帷ach o 3-5 % - i co - i nic - propaganda sukcesu!!!!!!!!!!!

  • kat-kk

    0

    Jaros豉w,kiedy Polexit, zemsta na Polakach ,瞠 zabi貫 brata?Wielka Brytania ju wstaje z kolan.Jak blisko ju jeste鄉y prawdy smole雟kiej,od 2 lat jeste鄉y coraz bli瞠j,mo瞠 chocia z okazji 100 miesi璚znicy,powiedz Polakom z drabinki jak ju blisko prawdy jeste鄉y ,co nas jeszcze od najprawdziwszej prawdy jeszcze dzieli?Powr鏒 drogiego Wacka was obu?

  • ks_t

    0

    1% wzrost cen 篡wno軼i na rok - tragedia jak oni to prze篡j?

  • swinton

    0

    Ceny wysokie - 磧e
    Ceny niskie - 磧e
    Za du穎 imigrant闚 - 幢e
    Za ma這 imigrant闚 - 幢e

  • malena-76

    Oceniono 4 razy 0

    Jamie i Gordon maj wi瘯sze zmartwienie. Zmieniaj przepisy o benefitach i trzeba b璠zie albo wi璚ej ludziom p豉ci albo zamyka interes. Nie wiem jak Gordon ale u Jamiego pracuj sami Polacy i inni ludzie z Europy wschodniej, ktorym p豉ci tyle, 瞠 dostaj Tax Credit. Zmieniaj sie przepisy reguluj帷e przyznawanie benefit闚 i bardzo wielu Polak闚 obci瘭i albo odj瘭i. Wielu nie znajdzie lepiej p豉tnej pracy bo wcale nie jest to proste wi璚 cze嗆 wr鏂i do Polski wiec Jamie Olivier b璠zie mia problem.

  • dariusz franczak

    Oceniono 2 razy 0

    I dobrze mu tak, tyle lat wyrzucal dobre jedzenie do kosza nawet z talerzami , u siebie w restauracjach jak i w telewizji to wkoncu i sprawiedliwy los sie jemu do du.. dobra. Niech to bedzie nauczk.

  • ponury_swiniarz

    Oceniono 5 razy -1

    Moim zdaniem obaj panowie sa przereklamowani. Mozna znalezc lepsze zarcie (tzn. mniej ociekajace tluszczem, bo smak to w sumie kwestia gustu) w sredniej jakosci restauracjach. Mozna tez znalezc gorsze, ot obaj panowie to przecietniacy, ktorych wypromowala TV. Biorac to pod uwage, oraz fakt, ze np. za miejscowke w Savoy trzeba duzo placic, nie dziwie sie ze trudno im sie utrzymac. Zreszta Ramsay byl na skraju bankructwa jeszcze pare lat przed Brexitem a Oliver tez juz nie raz musial wstawac z kolan. Tak wiec brexit jest tu torche takim kozlem ofiarnym. Moim zdaniem, brexit nie pomaga, ale rynek po prostu eliminuje przecietniakow.

  • rs_81

    Oceniono 2 razy 0

    Jak to dotknie nasz Gesler, to si b璠 martwi.

  • upierdek07

    Oceniono 2 razy 2

    Niech zacznie w ko鎍u lepiej gotowa to klienci wr鏂

Aby oceni zaloguj si lub zarejestrujX