Niewiele rzeczy w Polsce rośnie tak szybko, jak spożycie szpinaku. Na warzywa wydajemy ponad 6 mld zł rocznie

Rafał Hirsch
Placki ze szpinakiem

Placki ze szpinakiem (Michał Skoczek)

Od lipca 2016 do czerwca 2017 zjedliśmy o 1,8 procent mniej świeżych warzyw niż rok wcześniej. To wyniki badań opublikowanych przez GfK Polonia. Jedno warzywo się jednak pozytywnie wyróżnia.

Recesja na rynku warzyw

Mniejsze zakupy warzyw mogą zaskakiwać, bo przecież w ciągu ostatniego roku sprzedaż prawie wszystkiego poszła w górę (co czasami lubi się tłumaczyć wpływem programu 500 plus). Okazuje się jednak, że na warzywa wydaliśmy mniej. Kosztowały nas one 6,1 miliarda złotych. Czyli średnio każdego tygodnia kupowaliśmy warzywa za 117 milionów złotych. To dokładnie o 3,5 procent mniej niż rok wcześniej. O tyle zmniejszył się rynek warzyw wartościowo. A licząc wagowo zmalał o 1,8 procent do 1,98 miliona ton. 

Na tle ogólnego spadku wyróżnia się jednak szpinak. Wydatki na ten przysmak (dla niektórych) zwiększyliśmy aż o 34 procent. Wydatki na pietruszkę wzrosły o 12 procent, na marchewki o 11 procent, a na buraki o 10 procent. 

Lista przebojów warzywnych

Ale nie te warzywa są naszymi ulubionymi. Liderów na rynku jest dwóch. Jeden większy – to ziemniak i drugi nieco mniejszy – pomidor. GfK Polonia wyliczyła, że przeciętna polska rodzina w ciągu roku zjadła 59 kilogramów ziemniaków – zapewne na obiad. A do tego 22 kilogramy pomidorów (czyżby kolacja?) Te 59 kg ziemniaczków to nieco ponad 160 gramów dziennie. 

Łącznie przeciętna polska rodzina zjadła w ciągu roku 146 kilo warzyw, czyli ziemniaki w tej puli zajmują 40 procent, a pomidory 15 procent. Czyli te dwa artykuły spożywcze to ponad połowa naszego spożycia warzyw. 

Za ziemniakami i pomidorami na polskiej liście przebojów warzywnych: marchew – 12 kg rocznie, cebula – 11 kg, kapusta – 10 kg i ogórki gruntowe – 7 kg. 

Co ciekawe, warzywa rzadko kupujemy w warzywniakach. Tam zostawiamy tylko 7 procent całej kwoty wydawanej na ziemniaki, pomidory itp. Za to aż jedną trzecią kasy za warzywa przekazujemy sklepom dyskontowym. 

GfK Polonia opracowała swój raport na podstawie danych z 8 tysięcy gospodarstw domowych. Proszę pamiętać, że warzywa są zdrowe i niespecjalnie drogie. Polecamy, zwłaszcza kanapki z pomidorkiem.

Zobacz także
  • Mateusz Morawiecki przemawia podczas kongresu PiS oraz Zjednocznej Prawicy. Ministerstwo Finansów wykłada kawę na ławę. Zwroty VAT dla firm są mniejsze, bo firmy chcą mniej pieniędzy
  • Ikea IKEA nowym rywalem Tesli. Rozpoczyna sprzedaż akumulatorów magazynujących energię słoneczną
Komentarze (30)
W rok zjedliśmy warzywa za 6 mld złotych. Głównie ziemniaki i pomidory. Szpinak szybko zyskuje na popularności
Zaloguj się
  • foryou22

    Oceniono 6 razy 2

    Ja bym kupował warzywa ale nie mam gdzie, to co jest w markietach to produkty warzywno podobne, robi sie to samo co z pieczywem trzeba by samemu zrobić aby nazwac chleb chlebem!

  • lolik52

    Oceniono 1 raz 1

    Polecamy, zwłaszcza kanapki z pomidorkiem.

    -ja polecam kanapkę z pomidorem;bułka z masłem,gruby plaster pomidora(1 cm!),czosnek pokrojony cieniutkimi płatkami prawie przezroczystymi,posypać obficie pieprzem ,posolić można posypać świeżym koperkiem,pycha niewyobrażalna bez wstrętnego mięsa czy kiełbasy.
    Chyba że idziemy na randkę,to nie polecam:)

  • monika.libra36

    Oceniono 1 raz 1

    Buraki , papryka , kalafior ???

  • polsz

    Oceniono 1 raz 1

    z botanicznego punktu widzenia pomidor jest owocem

  • semigetuza

    0

    wczorajsze zakupy na bazarku - 1kg wieprzowiny /lopatka +boczek/ 17,90
    Warzywa - pomidory na sos /2,5za kg/, cebula, fasolka szparagowa, ogorki, papryka /2,5zl kg/, cukinia - 18zl.Plus owoce, brzoskwinie import 5zl/kg - 9,2zl
    Reasumujac warzywa i owoce 27, 20 kg miesa 17,90
    Z tych warzyw nie zrobisz 2 obiadow dla 4 osob aby się napchalypo nos.
    W tym prawda. warzywa /i owoce/ sa u nas bardzo drogie i ludzi na nie zwyczajnie nie stac

  • tokabout

    0

    to przez 500+. Ludzie kupowali więcej warzyw bo tańsze. A teraz będą żreć więcej mięsa, No to na zdrowie. !Zapisywać s^ę na kolonoskopię !!

  • kar.as

    0

    Rzadko udaje mi się kupić w Biedronce czy w Lidlu jabłka tak smaczne, jak na bazarku...

  • Cyryl Pawel

    0

    Jaki jest pozytyw ze szpinaku? Żona je i udaje, że smaczne, córka siedzi, mówi, że nie jest głodna, potem podjada z lodówki, ja mam coś normalnego na talerzu, ale nie chce mi się jeść, bo w pomieszczeniu cuchnie szpinakiem, żona zła, bo nikt nie chce jeść, a się narobiła. Zwalczać to cholerstwo jak gruźlicę.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Najczęściej czytane

Najnowsze informacje