Tesco walczy z marnowaniem żywności. Nie będzie oznaczeń "Najlepiej spożyć przed"

Tesco

Tesco (Fot. Sławomir Kamiński / Agencja Gazeta)

Oznaczenie "Best before" jest mylące dla klientów. W efekcie do śmieci trafiały wciąż dobre warzywa i owoce. Brytyjskie Tesco rozwiązuje problem w bardzo prosty sposób.

Tesco rezygnuje z oznaczania na opakowaniach owoców i warzyw daty przydatności do spożycia, a dokładniej rzecz ujmując z oznaczenia „Najlepiej spożyć przed”. Z badań przeprowadzonych w Zjednoczonym Królestwie przez Krajową Federację Instytutów Kobiet (NFWI) wynika bowiem, że oznaczenia te były dla klientów… niejasne. Mniej niż połowa respondentów rozumiała, że przekroczenie tej daty nie oznacza, że produkt jest już do wyrzucenia. Tymczasem według Food Standarts Agency oznaczenie „Najlepiej spożyć przed” odnosi się do jakości produktu, a nie do zagrożeń związanych z jego spożyciem. Termin ten mylony jest z „Zdatny do spożycia do” (use by), który faktycznie odnosi się do bezpieczeństwa żywności.

- Wiemy, że klientom mylą się pojęcia „Najlepsze przed”  i „Zdatne do spożycia do” i prowadzi to, że wciąż zdatne do jedzenia produkty lądują w śmieciach – powiedział „The Independent” Mark Little z działu Tesco odpowiedzialnego za walkę z marnowaniem żywności.

Z tych powodów Tesco w Zjednoczonym Królestwie przestanie oznaczać warzywa i owoce, takiej jak ziemniaki, cebula, pomidory, jabłka czy cytrusy naklejką informującą do kiedy są najlepsze. W ten sposób konsumenci będą mogli samodzielnie oceniać, czy produkt nadaje się do spożycia.

Rezygnacja z tych oznaczeń na opakowaniach warzyw i owoców wpisuje się w politykę Tesco, które w grudniu 2017 zapowiedziało, że chce być pierwszym brytyjskim detalistą, który nie będzie wyrzucał żywności nadającej się do spożycia. Oznaczenia „Best before” znikną z około 70 różnych warzyw i owoców sprzedawanych w sklepach Tesco na terenie Zjednoczonego Królestwa.

A co w Tesco Polska?

Tesco Polska nie informuje, czy wprowadzi podobne zmiany. Jednak również w Polsce koncern walczy z marnowaniem żywności. Niedawno Tesco Polska pochwaliło się, że w minionym roku finansowym ograniczyło ilość wyrzucanej żywności o 33 procent. W tym samym czasie zwiększyło też ilość żywności przekazanej do Banków Żywności i Caritas Polska.

- Wierzymy, że żywność, która nadaje się do spożycia, nie powinna być marnowana. Zrobiliśmy w tym obszarze ogromny krok do przodu, ale wciąż chcemy pracować nad zmniejszaniem skali marnowania – mówił Martin Behan, dyrektor zarządzający Tesco Polska.

Dominika Nowak: Czasem tylko dzięki szalonej odwadze, można zacząć działać [NEXT TIME]

Zobacz także
Komentarze (60)
Tesco walczy z marnowaniem żywności. Nie będzie oznaczeń 'najlepiej spożyć przed'
Zaloguj się
  • kocurimysza

    Oceniono 9 razy 9

    W Polsce , Polski wlasciciel nawet jak jest zeschle lub zgnile to ceny nie opusci , woli wywalic .

  • racetam

    Oceniono 4 razy 4

    to już będzie można "spożyć przed" sklepem?

  • cojamamwymyslic2

    Oceniono 6 razy 4

    Ja mam doświadczenia, że produkty często psują się przed terminem. Może to wina otwartych lodówek w sklepach, przez co produkty przebywają w wyższej temperaturze, niż powinny?

  • tomasz.rze

    Oceniono 22 razy 4

    "oznaczenia te były dla klientów… niejasne"
    Dla Brytyjczyków nawet kółeczko na drzwiach Water Closet jest niejasne.

  • lilo150

    Oceniono 1 raz 1

    to bez znaczenia, metkownica wszystko przyjmie a twarożek nazwie się camembert

  • lucusia3

    Oceniono 7 razy 1

    Jakos w polityku prokonsumenckie Tesco w Polsce nie wierzę. Jesteśmy dla nich rynkiem odpadków i towarów III gatunku. Ja chodzę do tych, co mnie szanują.

  • szpulazwanyszpula

    Oceniono 7 razy 1

    Przecież w Polsce nie oznacza się warzyw owoców datą „best before”, nie robi tego żadna sieć, ani małe sklepy.

  • guest_wiec1

    Oceniono 3 razy 1

    W UE tego nie zrobia bo oznaczenie terminow przydatnosci jest obowiazkiem prawnym,a gb po brexit bedzie moglo robic co chce. Ponadto nie wszystkie produkty sa tak oznaczane i np warzywa czy oaoce luzem nie maja takich oznaczen.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Najczęściej czytane

Najnowsze informacje