Masło po 10 zł - analitycy nie wykluczają takiego scenariusza. Ceny znów zaczynają rosnąć

Robert Kędzierski
Według ekspertów zeszłoroczne szaleństwo związane ze wzrostem cen masła może się powtórzyć. Na rynku hurtowym w całej Europie produkt ten kosztuje coraz więcej. Cena 10 zł za kostkę jest realna.

Ceny masła znów idą w górę. I to zarówno w Polsce jak i w pozostałych krajach Unii Europejskiej - wynika z analiz firmy CLAL specjalizującej się w branży mleczarskiej. Opierając się na danych z Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi eksperci mogą stwierdzić, że jeszcze w styczniu na rynku hurtowym tona masła (sprzedawana w 25 kg blokach) kosztowała 4008 euro, dziś to 5125 euro. Przez pół roku surowiec zdrożał więc o 27 proc. 

Wzrost cen masła na rynku hurtowym w Polsce (rok 2016, 2017 i 2018)Wzrost cen masła na rynku hurtowym w Polsce (rok 2016, 2017 i 2018) Źródło: CLAL.it

W zeszłym roku ceny masła też rosły, jednak na początku czerwca osiągnęły poziom 4744 euro. W stosunku do zeszłego roku masło jest dziś o 10 proc. droższe. Według Ministerstwa Rolnictwa wzrost osiągnął 15 proc. 

Historyczne ceny masła w Niemczech i PolsceHistoryczne ceny masła w Niemczech i Polsce Źródło: Clal.it

Eksperci nie wykluczają, że zwiastuje to dalszy znaczący wzrost cen masła. W zeszłym roku najdroższe było ono we wrześniu i październiku - 5850 euro za tonę. Jeśli zeszłoroczny scenariusz się powtórzy, to masło może kosztować w sklepach ponad 8 zł, a jeśli trend wzrostowy się utrzyma cena może dojść nawet do 9 zł. W droższych sklepach przekroczenie granicy 10 zł wydaje się możliwe. 

Nie wszystkie prognozy są pesymistyczne. W analizach Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa nie widać gwałtownego wzrostu cen. Wiele zależeć będzie od dalszego rozwoju sytuacji na rynku międzynarodowym, a tu coraz więcej wskazuje na powtórzenie zeszłorocznego scenariusza.

Prognoza cen masłaPrognoza cen masła opracowanie Biura Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa na podstawie danych GUS i prognozy Zespołu Ekspertów.

Polaków ceny masła odstraszyły. Ale tylko troszeczkę

Opierając się na zeszłorocznych danych można stwierdzić, że Polacy nie zaakceptują wysokiej ceny masła. z danych Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa wynika, że zeszłoroczny wzrost cen masła spowodował spadek jego konsumpcji. Statystyczny Polak spożył 4,6 kg masła - o 2 proc. mniej niż w roku 2016. 

Masło drożeje od 2016 roku

Dlaczego w ogóle mamy problem z cenami masła? Wpłynęło na to kilka czynników.  W 2015 r., zniesiono kwoty mleczne w Unii Europejskiej. Zniesienie kwot mlecznych przypadło na okres spadkowej fazy cyklu na rynku mleka i dodatkowo ją wydłużyło. Dodatkowo nałożyło się na wcześniejsze osłabienie chińskiego popytu oraz rosyjskie embargo na żywność i jeszcze zwiększyło nadpodaż na światowym rynku mleka. Kiedy doszło do silnego ożywienia światowego popytu na produkty mleczne, w szczególności w Chinach, mniej więcej od kwietnia 2016 r. ceny produktów mlecznych zaczęły silnie rosnąć. Masło stało się produktem, którego cena rosła jednak w oderwaniu od cen serów, czy też jogurtów.

Czytaj też: Wzrost cen masła o ponad 100 proc? To już się zdarzyło. 

Zdaniem Jakuba Olipry, eksperta, z którym rozmawialiśmy w zeszłym roku wzrost cen masła był typową bańką. Czas pokaże, czy obawy ekspertów się potwierdzą i na sklepowych półkach cena masła przekroczy 10 zł. 

***

Veit Stutz: Zamiast wciąż szukać nowych wyzwań, lepiej dłużej zostać na danym stanowisku i wgryźć się w temat [NEXT TIME]

Więcej o:
Komentarze (100)
Masło po 10 zł - analitycy nie wykluczają takiego scenariusza. Ceny znów zaczynają rosnąć
Zaloguj się
  • kristofoser

    Oceniono 16 razy -6

    Co innego! Nie mam abo gazety i nie mogę tam komentować. Piszący w "gazecie" nie przestają mnie zadziwiać, dzień za dniem! Tam chyba robią zakłady, kto zrobi większego byka w artykule! Dzisiaj poszedł jeden z "zajawką" na głównej stronie - "Ford opuści Francję, ale łąkomie patrzy na nasz region" - "łąkomie"! :)))

  • dobrylos

    Oceniono 7 razy -5

    Masło jest produktem halal a wiec miliony inzynierów i lekarzy zaproszonych przez Makrele do Europy polubiło ten produkt używany do smarowania mac. Oficjalna wersja wzrostu cen musi być oczywiscie inna.

  • autonomy

    Oceniono 4 razy -4

    Dla mnie to faszerowane chemią masło może kosztować nawet 100 złotych. Ono nadaje się jedynie do smarowania zawiasów w drzwiach od szopy na podwórku, ale nie do jedzenia.

  • assassyn

    Oceniono 9 razy -3

    Mata swoją uniję. Oczywiście ani słowa o limitach i kwotach mlecznych. Za stalinu, za rodinu, za czerską!

  • facio60

    Oceniono 10 razy -2

    Ro wszystko to jeszcze nic. W Szwajcarii trwa referendum w sprawie ograniczenia prawa banków do emisji pieniądza nie mającego pokrycia w zgromadzonych środkach. To wstrząśnie światem banksterów. I wcale się nie dziwię, że akurat GW wcale o tym nie informuje.

  • vladek

    Oceniono 1 raz -1

    maslo mozna sobie zrobic samemu w 10 minut ze smiatany. Jest lzejsze (mniej tluszczu) tansze kosztuje grosze pluz 10 minut pradu do zasilenia miksera, zdrowsze bo nie ma zadnych konserwantow i innych 'polepszaczy'. Sa produkty ktore warto wywalic z jadlospisu dla wlasnego dobra i maslo jest na tej liscie. Niech rosnie.

  • enedue3

    Oceniono 5 razy -1

    Są to ordynarne manipulacje giełdowe geszefciarzy. Podaż mleka na wiosnę i w lecie jest największa a cena maleje. Rolnikowi nic nie wzrośnie ale manipulantom giełdowym przy tak rozłożonych nożycach, na handlu masłem, dukatów przybywa maksymalnie.

  • czechy11

    Oceniono 3 razy -1

    Ludzie PiS żuci wam ochłap wyborczy a wy die podniecacie jak jest dobrze. To ze ochłap wystarczy na 2 kostki masła nie na znaczenia bo jesteście durniami.

  • micganambrams

    Oceniono 3 razy -1

    Nie jem masła od lat ja sama je sobie robię bez barwników i itp podobnym rzeczom dla dzieci mam ich pięcioro może kosztować nawet 20 zł, a najgorętsze jak mnie nie było to dzieci kupiły w LIDLU i mówiły że to SYF w porównaniu do tego co ich mama robi na wsi ze swoich naturalnych składników!

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX