Holandia to jeden z największych eksporterów żywności na świecie. Zawdzięcza to wysoko wydajnym szklarniom, które obejmują obszar wielkości Paryża. Niestety z powodu wysokich kosztów energii w zeszłym miesiącu m.in. 90 proc. szklarni uprawiających pomidory zostało wyłączonych.
Holandia uratuje Europę przed niedoborami żywności w sklepach?
Bloomberg donosi jednak, że wszystkie szklarnie znowu zaczęły działać. Przyczyniły się do tego trzy czynniki: lepsza pogoda, więcej godzin światła dziennego i niższe ceny energii. Zbiory mają rozpocząć się już w przyszłym miesiącu, a to oznacza, że zauważalny obecnie deficyt warzyw w pewnym stopniu może zostać zredukowany.
Przykładowo w Wielkiej Brytanii supermarkety Tesco, Aldi, Asda i Morrisons wprowadziły limity dla klientów na zakupy niektórych warzyw i owoców. Tesco i Aldi ograniczają zakup pomidorów, ogórków i papryki, a sieć Asda wprowadziła dodatkowo limit m.in. na sałatę, brokuły, kalafiory i maliny. Było to spowodowane m.in. zmniejszonymi dostawami od holenderskich producentów, dotkniętych wysokimi rachunkami za energię niezbędną do ogrzewania szklarni.
Więcej informacji z Polski przeczytasz na stronie głównej Gazeta.pl
)
Ceny warzyw w Polsce rekordowo wysokie
W Polsce co prawda niedoborów jeszcze nie ma, ale ceny warzyw są rekordowo wysokie. Andrzej Gantner, wiceprezes zarządu i dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności Związku Pracodawców (PFPZZP) w rozmowie z Gazeta.pl tłumaczył, że "już jesienią cała branża producentów pomidorów i ogórków pod szkłem alarmowała, że przy takiej sytuacji w cenach energii będą poważne problemy na wiosnę. Co więcej, część plantatorów po prostu zrezygnowała z nasadzeń. Rząd nie zareagował, a my widzimy skutki".
Całą rozmowę można przeczytać w poniższym artykule >>>
)
***
Fragmentów Studia Biznes można słuchać także w wersji audio na dużych platformach streamingowych, m.in. tu:
