Główny Inspektorat Sanitarny wystosował w piątek 16 czbaerwca ostrzeżenie dotyczące hamburgerów wieprzowo-drobiowych, które można było kupić w sklepach sieci Biedronka. "Spożycie produktu, zwłaszcza bez odpowiedniej obróbki cieplnej, może prowadzić do choroby zwanej listeriozą" - czytamy.
GIS przestrzega przed hamburgerami z Biedronki. Sprawdź, czy je masz
Chodzi o hamburgery wieprzowo-drobiowe 250 g wyprodukowane dla Jeronimo Martins Polska S.A. przez Konspol Holding Sp. z o.o. o numerze partii 227/V z terminem przydatności do spożycia do 21 czerwca 2023 roku. Biedronka wycofała produkt z centrów dystrybucyjnych i swoich sklepów w piątek.
"Producent (...) podjął pełną współpracę z organami Inspekcji Weterynaryjnej w celu wycofania wyrobu z rynku, poinformował dystrybutora o stwierdzonej niezgodności oraz ustalił prawdopodobną przyczynę wystąpienia ww. zagrożenia, oraz wdrożył działania naprawcze" - czytamy.
Czym jest listerioza? Jakie wywołuje objawy?
GIS podkreśla, że osoby, które zakupiły ww. hamburgery, nie powinny ich spożywać. "W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem" - podkreśla. W produkcie wykryto "wysoką liczbę bakterii Listeria monocytogenes", które są odpowiedzialne za wywołanie choroby zwanej listeriozą.
Jak pisze GIS, listerioza stanowi zagrożenie przede wszystkim dla kobiet w ciąży, noworodków oraz osób z obniżoną odpornością. Objawy, które mogą wystąpić po spożyciu skażonego pokarmu to:
- "ukobiet w ciąży, po okresie inkubacji trwającym około trzech tygodni, pojawiają się objawy grypopodobne lub objawy wynikające z zapalenia dróg moczowych. Na skutek zakażenia może dochodzić do obumarcia płodu i poronień lub też wrodzonej listeriozy u noworodka;
- u osób dorosłych najczęściej nie występują żadne objawy zakażenia;
- u osób starszych i z obniżoną odpornością na skutek zakażenia może dochodzić do zapalenia opon mózgowych, mózgu i sepsy.
W leczeniu listeriozy stosuje się antybiotyki.
