Tak nowoczesnego sklepu Biedronki nie spotkacie nigdzie indziej. Odwiedziliśmy go przed otwarciem

Bartłomiej Pawlak
Na dachu zainstalowano 160 paneli fotowoltaicznych, a na parkingu można naładować auto elektryczne. Wewnątrz umieszczono wszechobecne wyświetlacze, a plastikowe torebki zastąpiono papierowymi. Takiej Biedronki nie znajdziecie nigdzie indziej. To sklep "eksperymentalny", który stawia na ekologię i nowoczesne rozwiązania. Odwiedziliśmy go jeszcze przed otwarciem.

Biedronka otwiera dzisiaj "najświeższy sklep sieci" w Polsce. Market został zlokalizowany przy ulicy Modlińskiej 347 na warszawskiej Białołęce i ma być zupełną nowością na dość skostniałym polskim rynku. Dzięki uprzejmości sieci mieliśmy okazję odwiedzić go dzień wcześniej i sprawdzić, czym nowy sklep Biedronki chce wyróżnić się z tłumu podobnych punktów w stolicy.

To "najświeższy" sklep Biedronki

Podczas prezentacji nowego sklepu firma Jeronimo Martins (właściciel Biedronki) podkreśliła, że zależało jej, aby nowy punkt sprzedaży wyróżniał się trzema podstawowymi cechami: efektywnością i wysoką jakością w atrakcyjnej cenie, proekologicznymi rozwiązaniami oraz nowoczesną technologią.

Biedronka otwiera 'najświeższy' sklep w Polsce. Jest bardzo nowocześnie i proekologicznieBiedronka otwiera 'najświeższy' sklep w Polsce. Jest bardzo nowocześnie i proekologicznie fot. Bartłomiej Pawlak

Faktycznie, już od progu nowa Biedronka wyróżnia się na tle innych. W oczy rzuca się przede wszystkim dość odmienna aranżacja przestrzeni. Zaraz przy drzwiach gości wita samoobsługowy kącik kawowy (nazwany "kawa i ciacho"), który jest zupełnie nowatorskim rozwiązaniem na rynku polskich dyskontów i marketów.

Pozwoli na szybkie kupienie gorącej kawy oraz kilku przydatnych rano artykułów (ciastek, kanapek, napojów czy prasy) i zapłacenie tuż obok, w wydzielonym punkcie samoobsługowym bez konieczności wchodzenia do dalszej części sklepu.

Biedronka otwiera 'najświeższy' sklep w Polsce. Jest bardzo nowocześnie i proekologicznieBiedronka otwiera 'najświeższy' sklep w Polsce. Jest bardzo nowocześnie i proekologicznie fot. Bartłomiej Pawlak

Tuż za kącikiem mamy dobrze wyeksponowane działy ze świeżymi owocami i warzywami, co nie dziwi, bo sklep na Modlińskiej reklamuje się jako ten najświeższy w Polsce. Tam znajdziemy też maszynę, dzięki której każdy może kupić butelkę samodzielnie wyciśniętego soku z pomarańczy.

Biedronka otwiera 'najświeższy' sklep w Polsce. Jest bardzo nowocześnie i proekologicznieBiedronka otwiera 'najświeższy' sklep w Polsce. Jest bardzo nowocześnie i proekologicznie fot. Bartłomiej Pawlak

Estetycznie, elegancko i ekologicznie

Produkty pakowane znajdziemy dopiero w dalszej części hali. Każdy rodzaj towarów został wyraźnie oznaczony, a w miejscach, gdzie było to konieczne, znalazły się dodatkowe opisy kategorii. Dzięki temu faktycznie z łatwością można znaleźć konkretny produkt bez potrzeby błądzenia po całym sklepie.

Dodatkowo znalazła się osobna przestrzeń na produkty BIO oraz ofertę tymczasową, która zmienia się każdego tygodnia. Całość wygląda bardzo estetycznie i elegancko - znacznie lepiej niż w większości świetnie znanych sklepów sieci.

Biedronka otwiera 'najświeższy' sklep w Polsce. Jest bardzo nowocześnie i proekologicznieBiedronka otwiera 'najświeższy' sklep w Polsce. Jest bardzo nowocześnie i proekologicznie fot. Bartłomiej Pawlak

Nowa Biedronka jest też jedną z pierwszych, którą wyposażono w tradycyjną ladę z produktami mięsnymi. Dzięki temu klienci mogą wybrać konkretne porcje produktów, które wyniosą w ekologicznych opakowaniach, zamiast kupować mięso w plastikowych pojemnikach.

Biedronka otwiera 'najświeższy' sklep w Polsce. Jest bardzo nowocześnie i proekologicznieBiedronka otwiera 'najświeższy' sklep w Polsce. Jest bardzo nowocześnie i proekologicznie fot. Bartłomiej Pawlak

A to tylko jeden z ekologicznych akcentów, które łatwo zauważyć w całym sklepie. Biedronka najważniej mocno przyłożyła się do walki z nadużywaniem plastiku. Owoce i warzywa czy pieczywo zapakujemy wyłącznie do recyklingowanych torebek papierowych, a przy kasach będziemy mogli kupić tylko ekologiczne torby papierowe i materiałowe. Dodatkowo - jak chwalili przedstawiciele  - sklep zupełnie zrezygnował z chłodziarek zawierających szkodliwy freon.

Technologie motywem przewodnim nowej Biedronki

Biedronka otwiera 'najświeższy' sklep w Polsce. Jest bardzo nowocześnie i proekologicznieBiedronka otwiera 'najświeższy' sklep w Polsce. Jest bardzo nowocześnie i proekologicznie fot. Bartłomiej Pawlak

To, co w nowym sklepie Biedronki jednak najciekawsze, to ogrom nowinek technologicznych. W całym sklepie wszelkie papierowe plakaty zastąpiono ekranami (to kolejne działania proekologiczne), dzięki czemu treść reklam można zmieniać częściej i to bez obawy o zużycie materiału.

Wyświetlacze znalazły się nad chłodziarkami po obu stronach sklepu, ale można zauważyć je również nad wybranymi regałami. Powiększone zostały też urządzenia do skanowania cen produktów, które zamiast 8-calowych ekranów mają wyświetlacze o przekątnej aż 15 cali, dzięki czemu ceny mają być lepiej widoczne. Dodatkową zaletą dla klientów jest zainstalowanie w sklepie darmowej sieci Wi-Fi. Całość sprawia świetne wrażenie nowoczesnego sklepu "premium".

Biedronka otwiera 'najświeższy' sklep w Polsce. Jest bardzo nowocześnie i proekologicznieBiedronka otwiera 'najświeższy' sklep w Polsce. Jest bardzo nowocześnie i proekologicznie fot. Bartłomiej Pawlak

Niektóre z nowinek technicznych, które zastosowano wewnątrz sklepu nie są widoczne dla klientów. Jeden z przykładów to automatyczny piec wypiekający pieczywo, który sam przenosi świeże produkty na sklepowe półki. Kolejne to system ostrzegania o nieprawidłowościach w sklepie, który przekazuje informacje o problemie do pracowników.

Kolejne nowinki można zauważyć już po wyjściu na zewnątrz. Na parkingu znalazły się dwie ładowarki dla samochodów elektrycznych, aby klienci posiadający auta na prąd mogli podładować je w czasie robienia zakupów. Tuż obok we współpracy z Veturilo postawiono także nową stację wypożyczania rowerów miejskich. Całość jest oświetlona za pomocą nowatorskich lamp, które w 100 proc. czerpią prąd z ekologicznej energii słonecznej lub wiatrowej (w zależności od pogody).

Biedronka otwiera 'najświeższy' sklep w Polsce. Jest bardzo nowocześnie i proekologicznieBiedronka otwiera 'najświeższy' sklep w Polsce. Jest bardzo nowocześnie i proekologicznie fot. Bartłomiej Pawlak

Sklep zasilany panelami słonecznymi

Biedronka przy ulicy Modlińskiej to również pierwszy sklep tej sieci w Polsce, który po części został wyposażony w swój własny system zasilania energią odnawialną. Dach budynku został niemal w całości przykryty panelami fotowoltaicznymi. 

Jest ich łącznie 160 i w 20 proc. pokrywają zapotrzebowanie całego sklepu na energię elektryczną. Pozostała część będzie już czerpana z publicznej sieci. Można spodziewać się, że te proporcje będą zmieniać się w zależności od pory roku, jednak i tak samodzielna produkcja 1/5 energii elektrycznej sklepu w sposób ekologiczny jest działaniem godnym pochwały.

Wygląd dachu pokrytego panelami słonecznymi, a także systemu oświetlenia parkingu możecie zobaczyć na poniższym filmie nakręconym przy pomocy drona:

Zobacz wideo

Nowa Biedronka to eksperyment

Nowa Biedronka ma być odpowiedzią na zmieniające się trendy i oczekiwania Polaków. Niestety, jak przyznają przedstawiciele sieci, nowy market jest na ten moment swego rodzaju eksperymentem, który ma pokazać, czy waśnie takie rozwiązania przypadną do gustu klientom. Jeśli tak, najprawdopodobniej powstaną kolejne sklepy w zbliżonej formule.

Zmienia się styl życia Polaków, którzy mają coraz mniej czasu, a ich potrzeby i aspiracje rosną. Zakupy w Biedronce też dynamicznie się zmieniają. Mamy nadzieję, że mieszkańcy Białołęki będą chętnie odwiedzać nasz najnowocześniejszy, ekologiczny sklep przy ul. Modlińskiej, który jako dobry sąsiad szybko stanie się częścią lokalnej społeczności i wpłynie na wzrost percepcji jakości Biedronki. (...) Dzięki zaawansowanym technologiom (...) mogę ją bez wahania nazwać sklepem z najnowocześniejszą komunikacją z klientem w Polsce

- mówi Paweł Stolecki, dyrektor operacyjny makroregionu w sieci Biedronka.

Biedronka otwiera 'najświeższy' sklep w Polsce. Jest bardzo nowocześnie i proekologicznieBiedronka otwiera 'najświeższy' sklep w Polsce. Jest bardzo nowocześnie i proekologicznie fot. Bartłomiej Pawlak

Sklep Biedronki przy ulicy Modlińskiej otwarty jest dla wszystkich od 26 listopada. Będzie czynny od poniedziałku do soboty od godz. 07:00 do 22:00. W niedziele handlowe placówka będzie obsługiwać klientów w godzinach 08:00-21:00.

Czytaj też: Biedronka z nową aplikacją na smartfony. Pozwoli obejrzeć zabawki w AR

Więcej o: