Słodko już było. Kakao najdroższe od ponad 40 lat. Czekolada zagrożona

Kakao jest najdroższe od 44 lat. Z niepokojem spoglądamy w kierunku krajów afrykańskich, które są jego głównymi eksporterami, bo tam problemów z plantacjami kakao jest aż nadto. Ceny na rynkach prawdopodobnie szybko nie spadną, a to może wpłynąć na cenę wyrobów czekoladowych.
Kakao jest najdroższe od 44 lat
FOT. AGNIESZKA SADOWSKA / Agencja Wyborcza.pl // Stoqq.pl

"Kakao jest rośliną niestabilną i zwykle rośnie w stałych temperaturach, wysokiej wilgotności, obfitych deszczach, glebie bogatej w azot i osłoniętej przed wiatrem" - czytamy w CNBS. W tym sezonie takich warunków pogodowych było mało. Wpłynął na to m.in. El Nino, który oprócz niekorzystnych warunków przyniósł do krajów afrykańskich upały i susze, które nie tylko wpłynęły na mniejsze zbiory, ale wywołały w roślinach chorobę. 

Zobacz wideo Tamy piaskowe pomagają walczyć ze skutkami zmiany klimatu

Plantacje kakao w Afryce mają problem

Około 20 proc. upraw kakao na Wybrzeżu Kości Słoniowej jest zakażonych wirusem obrzękniętych pędów. Powoduje on czernienie i gnicie strąków kakao. Przenoszony jest przez wełnowce, które żywią się sokiem roślin kakaowych i znacznie zmniejszają plony kakao, zanim ostatecznie zabiją roślinę. Występowanie wirusa napędzają nadmierne opady, których zwłaszcza w Afryce Zachodniej było sporo. Choroba niszczy plantacje kakao również w Ghanie.  

Z danych, które podaje barchart.com wynika, że w dniach 1–22 października rolnicy z Wybrzeża Kości Słoniowej wysłali do portów 170 794 tony kakao, czyli o 16,3 proc. mniej w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku. Zapasy kakao przechowywane w portach USA stale spadają w ciągu ostatnich czterech miesięcy i 20 października osiągnęły najniższy poziom od pół roku. Z kolei w Ghanie, drugim największym producencie kakao na świecie, zbiory w sezonie 2022/2023 wyniosą około 650 000 ton. To najniższy poziom od 13 lat i o 24 proc. niższy od początkowych szacunków wynoszących 850 000 ton. 

Wyższe ceny kakao mogą oznaczać wyższe ceny czekolady

Negatywne prognozy przełożyły się na najwyższe ceny kakao od 1979 roku. Obecnie przekraczają one na giełdzie 3853 dolary za tonę. W poniedziałek kontrakty terminowe typu futures w Nowym Jorku podskoczyły aż o 2,5 proc. do 3786 dol. za tonę. Bloomberg opisuje, że ceny kakao wzrosły w tym roku o ponad 40 proc., co stanowi największy wzrost wśród kluczowych towarów znajdujących się w obrocie w USA. Wzrost kosztów produkcji kakao może przenieść się wkrótce na producentów z branży czekoladowej, którzy jeśli nie przerzucą kosztów na siebie to albo podniosą ceny produktów, albo zmniejszą gramaturę, albo zrobią jedno i drugie.  

Więcej o: