Notowania kakao z wrześniowych kontraktów wzrosły w piątek do 2518 funtów za tonę na ICE Futures Europe. To najdrożej od 1977 roku. Od 23 czerwca, kiedy w Wielkiej Brytanii odbyło się referendum w sprawie wyjścia Wielkiej Brytanii z Unii Europejskiej, w funtach kakao zdrożało o 10 proc. W euro staniało o 1,1 proc., a w dolarach o 3,9 proc. To ważne, ponieważ większość producentów czekolady nie płaci za kakao w funtach, ale w euro lub dolarach.
- Kakao nie jest droższe, ale prawdopodobnie teraz nieco tańsze niż przed Brexitem – wyjaśnia Laurent Pipitone, dyrektor działu ekonomii i statystyki w Międzynarodowej Organizacji Kakao (ICCO) w Londynie.
Przyczyną jest osłabiający się gwałtowanie po przegłosowaniu Brexitu funt, w którym kakao notowane jest na giełdzie w Londynie. Brytyjska waluta w ciągu nieco ponad dwóch tygodni straciła 15 proc. wobec dolara i 10 proc. w stosunku do euro.
Belgijska czekolada może być niedługo dziesięciokrotnie droższa shutterstock
Susza w Afryce powoduje niedobór kakao
Bloomberg podaje, że jeżeli tendencje w notowaniach kakao się utrzymają, zakończy ono wzrostem ceny piąty rok z rzędu. Będzie to najdłuższa tego typu passa co najmniej od 1989 roku. Ceny kakao rosną w obawie o jego podaż. Susza w Afryce Zachodniej negatywnie wpłynęła na drugie tegoroczne żniwa, które odbywają się od kwietnia do września. Producenci już zapowiedzieli mniejsze zbiory i dostawy.
Niekorzystnie wyglądają też zapasy kakao w relacji do konsumpcji. Międzynarodowa Organizacja Kakao przewiduje ich spadek do 34,3 proc., czyli najniższego poziomu od 31 lat. Laurent Pipitone przypomina, że w 1977 roku, kiedy kakao było najdroższe w historii, zapasy były na jeszcze niższym poziomie i stanowiły 19,1 proc. konsumpcji.
- Trudno było o ziarna w tym czasie. Były to czasy kryzysu naftowego, ceny większości towarów znacznie wzrosły – dodaje Pipitone.
Jemy mniej czekolady
Globalne spowolnienie gospodarcze odbija się na konsumpcji czekolady. Według danych Barry Callebaut, jednego z największych producentów kakao na świecie, globalna sprzedaż czekolady spadła o 2 proc. w okresie wrzesień 2015 – maj 2016 r.
