Niebezpieczny dla zdrowia produkt to "Ser Koryciński swojski naturalny, ser dojrzewający z surowego, pełnego mleka krowiego". Bakterie zostały wykryte tylko w konkretnej partii, której data produkcji to jednocześnie numer partii. Wycofany został ser wyprodukowany 01.06.2020, a jego termin do spożycia to 01.07.2020. Jego producentem jest marka Zarzeccy Sp. z o.o.
Ser zawierający groźną bakterię GIS
Lidl wycofuje ser z bakterią. Konsumenci powinni sprawdzić datę ważności
Po otrzymaniu informacji od GIS Lidl zdecydował wycofać produkt ze sprzedaży. Inspekcja weterynaryjna przeprowadziła także kontrolę w zakładzie produkcyjnym.
Osoby, które zakupiły go wcześniej, powinny sprawdzić, jaki jest jego termin ważności. Jeśli na opakowaniu znajduje się wyżej wymieniona data, sera nie należy spożywać. Produkt z tej partii można wyrzucić bądź zwrócić do sklepu. Kilka tygodni temu informowaliśmy o podobnym zdarzeniu dotyczącym nabiału w Biedronce.
Lidl wycofuje ser z bakterią. Dlaczego listerioza jest groźna?
Listeria monocytogenes jest zagrożeniem przede wszystkim dla osób starszych oraz kobiet w ciąży. Spożycie produktu zawierającego bakterie może prowadzić do rozwoju listeriozy, choroby, która w przypadku ciężarnych może prowadzić nawet do obumarcia płodu. Jeśli chodzi o osoby starsze, to w ich przypadku choroba może wiązać się z powikłaniami w postaci zapalenia opon mózgowych. Niebędący w grupie ryzyka zwykle przechodzą ją bezobjawowo.
Bakteria listeria monocytogenes powszechnie występuje w środowisku naturalnym, w wodzie i glebie. Zwierzęta również przechodzą chorobę bezobjawowo, stąd łatwo przedostaje się ona do mleka czy mięsa.
