Właściciele St. John ogłosili możliwość rezerwacji miejsc na obchody okrągłej rocznicy otwarcia lokalu, które odbędą się już między 9 a 27 września. W wyjątkowej ofercie zapowiedzieli przygotowanie swoich najpopularniejszych dań w cenach z 1994 roku, kiedy to restaurację założyli. Jak podał "The Guardian", wszystkie stoliki zostały zarezerwowane w czwartek 22 sierpnia w zaledwie kilka minut.
Za ułamek aktualnej ceny klienci będą mogli skosztować najznakomitsze dania w restauracji
"Po prostu robimy rzeczy tak, jak uważamy, że powinny być robione, i gotujemy to, co chcemy zjeść. Mieliśmy wystarczająco dużo szczęścia, aby odkryć, że nasi liczni przyjaciele i klienci chcą jeść w ten sam sposób" - napisali właściciele St. John w instagramowym poście.
Szczęśliwcy, którym udało się zarezerwować stoliki, będą mieli okazję zjeść m.in. słynną sałatkę z pieczonego szpiku kostnego i pietruszki - w cenie 4,20 funta zamiast aktualnych 16 funtów, morele na grzance za 3,70 funta, które w 2024 r. kosztują już ponad 10 funtów oraz grillowane języki jagnięce, bób i marchewkę za jedyne 8,80 funta. Co ciekawe, zgodnie z panującym zwyczajem menu w St. John będzie się zmieniać dwa razy dziennie, a goście będą mogli spodziewać się "zarówno uwielbianych klasyków, jak i przysmaków z archiwów, w formie i cenie, w jakiej po raz pierwszy, wywołały zdziwienie i uznanie w 1994 r.".
St. John jest jedną z najsłynniejszych restauracji w Londynie
St. John zostało otwarte na terenie starej wędzarni przy Smithfield Market w Londynie dokładnie 30 lat temu, a jego założycielami są Ferguson Henderson i Trevor Gulliver. Restauracja w 2009 roku otrzymała swoją gwiazdkę Michelin - najważniejsze wyróżnienie w branży kulinarnej.
