Ceny cukru gwałtownie rosną z powodu pożarów i suszy, które niszczą uprawy trzciny cukrowej w Brazylii, będącej największym producentem cukru na świecie. To z kolei powoduje kolejne zagrożenie: wzrost cen słodyczy i deserów - podaje Bloomberg.
Ceny cukru w górę. Największy skok od 2008 roku
"Kontrakty terminowe na surowy cukier osiągnęły największy tygodniowy wzrost od 16 lat. Inwestorzy zareagowali skalę zniszczeń w uprawach spowodowanych przez pożary i falę upałów w Brazylii" - czytamy. Bloomberg podaje, że stan Sao Paulo, będący głównym regionem upraw trzciny cukrowej Brazylii, zmagał się tego lata z rekordową liczbą pożarów.
Może to zmusić producentów do ponownego sadzenia trzciny cukrowej i może skutkować mniejszymi zbiorami w nadchodzącym sezonie. Pożary wystąpiły po długim okresie suszy od października ubiegłego roku, który także ograniczył plony.
Cukrowe problemy w Brazylii mogą przełożyć się na ceny słodyczy
Bloomberg podkreśla, że jeszcze chwilę potrwa, zanim problemy z brazylijskimi uprawami trzciny cukrowej przełożą się na ceny słodyczy i deserów, ale cukier jest na dobrej drodze do szóstego z rzędu rocznego wzrostu. Wilmar International, singapurska spółka holdingowa zajmująca się przetwórstwem żywności i inwestycjami, obniżyła prognozę produkcji cukru w stanie Sao Paulo w wyniku "nietypowych i uporczywych zjawisk pogodowych".
"Długa susza trwająca od października 2023 r. przyniosła tylko 65 proc. opadów niezbędnych do uprawy trzciny cukrowej, a na niektórych obszarach poniżej 50 proc." - czytamy we wpisie na platformie X. Z kolei pożary w zeszłym miesiącu dotknęły aż 450 000 hektarów trzciny cukrowej. "Warunki pogodowe mogą się jeszcze poprawić w październiku, jednak jest mało prawdopodobne, aby wpłynęło to korzystnie na obecne uprawy" - analizuje Wilmar International. Bloomberg przypomina, że skok kontraktów terminowych na cukier zbiega się ze wzrostem cen innych upraw, takich jak kawa i kakao.
