- Przemarzły głównie drzewa i krzewy owocowe, które są najbardziej wrażliwe. W niektórych regionach, głównie na wschodzie kraju uszkodzonych mogło być 30 lub więcej procent kwiatów. Ucierpiały plantacje m.in. truskawek i porzeczek - mówi nam Andrzej Gantner dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności.
Przymrozki jeszcze się nie skończyły, więc w pełni strat nie da się oszacować już teraz. Ponadto, jak tłumaczy ekspert, w pełni straty i wpływ na ceny można ocenić, gdy pojawiają się zawiązki owoców. W niektórych przypadkach już się tak dzieje. A im większy zawiązek, tym większa odporność na zmiany temperatur.
To wszystko nie jest jeszcze na tyle policzone, żeby można było mówić, co i o ile konkretnie zdrożeje w tym sezonie. Szczególnie że Polska nie jest samotną wyspą. Mamy dużą konkurencję z innych krajów, które produkują również tego typu owoce, więc nie można do końca powiedzieć, że spadki plonów u nas oznaczają są równoznaczne z dużymi podwyżkami cen owoców
- mówi Andrzej Gantner. Krzysztof Cybulak ze Związku Sadowników RP powiedział PAP, że "jakieś szacunki" poznamy pod koniec czerwca.
Przymrozki niszczą uprawy owoców
W mediach można znaleźć wypowiedzi wielu sadowników, którzy mówią o majowych problemach. - Wszystko czarne się zrobiło, 90 proc. wiśni zmarzło - mówi w nagraniu na swoim profilu przedsiębiorca i sportowiec Mariusz Pudzianowski. - W tym roku nie będę miał żadnych plonów z tych drzew, może jedynie kilka owoców w górnych partiach - mówi z kolei pan Wojciech z gminy Koprzywnica (województwo świętokrzyskie), cytowany przez Fakt.pl za "Tygodnikiem Nadwiślańskim".
Rolnicy zgłaszają przede wszystkim szkody w uprawach owoców jagodowych - głownie truskawek oraz malin, mówi PAP Prezes Lubelskiej Izby Rolniczej Gustaw Jędrejek. W niektórych uprawach straty sięgają 70-80 procent i to zarówno w kwiatach otwartych, jak i już zamkniętych, które obmarzły, dodaje. Niektórym sadownikom przymrozki zniszczyły nawet uprawy śliwek.
- O dziwo, niższe krzewy jak porzeczka lepiej wytrzymały przymrozki niż jabłonie. Wielkość szkody zależy od tego, w jakiej fazie jest rozwój jabłoni, czy to początek, czy połowa kwitnienia, czy ewentualnie są już zawiązki pokwitnieniowe - mówi z kolei prezes Sad-Polu, Stanisław Daniłoś w rozmowie ze Słowo Podlasia.pl. - Podejrzewam, że wśród odmiany Jonagold będzie 100 proc. strat. Trochę lepiej jest z gruszami, ale nie wiemy, co będzie w najbliższych tygodniach. I musimy się liczyć z tym, że w tym roku będziemy mieli owoce ze skazami - dodaje.
Zimna Zośka zaatakowała w maju mocniej niż zazwyczaj
Połowa maja to typowy czas na przymrozki, który dorobił się nawet swojej nazwy - zimna Zośka. W tym roku uderzyła wyjątkowo mocno. "Pierwsza połowa maja jest anomalnie chłodna szczególnie na wschodzie kraju. Wczoraj dobowa średnia temperatura wyniosła jedynie 7 st. C" - pisał 15 maja IMGW. Z mapy Instytutu wynika, że średnia temperatura jest niższa od wieloletniej średniej od 2 stopni na zachodzie kraju do nawet 4-5 stopni na wschodzie. Gustaw Jędrejek mówi, że niektórych miejscach na Lubelszczyźnie temperatury spadały do -4 stopni C.
Krzysztof Cybulak ze Związku Sadowników RP powiedział PAP, że przymrozki występowały nierównomiernie, z różnym natężeniem. Czasem do północy, czasem dłużej, w niektórych miejscach przez kilka nocy z rzędu. Rośliny chroniono m.in. przez rozpalanie piecyków i ognisk. Problemy dodatkowo potęguje susza, bo bez wody rośliny nie są w stanie się regenerować.
Czytaj też: "Dziura w bagnie za 2,6 mln zł". Kontrowersyjna inwestycja w Kostrzynie
Źródła: Fakt.pl, Portal Spożywczy.pl, Słowo Podlasia
