Biznes Lewandowskiego, Jacka Trybuchowskiego, menedżer z branży gastronomicznej oraz Jerzego Krzanowskiego, jednego z najbogatszych Polaków, miał pierwotnie zostać otwarty na przełomie września i października. Jak ustalił Money.pl, lokal ostatecznie ruszy jednak wiosną lub latem przyszłego roku.
Restauracja Roberta Lewandowskiego zatrudni nawet 100 pracowników
W rozmowie z portalem Trybuchowski poinformował, że zatrudnienie w lokalu znajdzie nawet od 70 do 100 osób. Rekrutacja personelu ma ruszyć w grudniu lub styczniu.
Restauracja powstanie w kwartale ulic Grzybowskiej, Krochmalnej, Wroniej i Chłodnej, na terenie Browarów Warszawskich. Zajmie teren Warzelni - największy zachowany fragment dawnego kompleksu piwowarskiego. Lokal Roberta Lewandowskiego i jego wspólników będzie wynosiła ponad 1,3 tys. mkw. Zajmie dwa poziomy. Na pierwszym znajdzie się restauracja i bar sportowy, na drugim mają być organizowane eventy prywatne i biznesowe.
Zobacz też: Robert Lewandowski to nie tylko świetny napastnik. Posiada także kilka biznesów
Restauracja Roberta Lewandowskiego. O menu zadba syn Magdy Gessler
Lokal ma serwować kuchnię europejsko-amerykańską. Jak zdradził w rozmowie z Money.pl Jacek Trybuchowski, o menu zadba Tadeusz Müller, syn znanej restauratorki Magdy Gessler.
Poślizg w otwarciu restauracji spowodowany jest przedłużającymi się pracami remontowymi na terenie Browarów Warszawskich. - Inwestycja jest kontynuowana pomimo zagrożeń związanych z COVID-19. Otwarcie zostaje przesunięte na pierwszy lub drugi kwartał 2021 roku ze względu na wydłużające się prace remontowe w zabytkowym budynku Warzelni. Niestety, zabytkowe budowle charakteryzują się tym, iż są nieprzewidywalne - podkreślał Trybuchowski
