Zgodnie z przyjętymi przepisami, chodzi o żywność, która oznaczona jest słowami: "Najlepiej spożyć przed...". Litwa zezwoli więc na sprzedaż produktów takich jak kawa, herbata, mąka, kasza, olej, makaron, czy płatki zbożowe, które przez długi czas pozostają bezpieczne do spożycia.
Litwa dopuści do sprzedaży żywność z przekroczoną datą minimalnej trwałości
Przepisy nie dotyczą natomiast artykułów, na których znajduje się informacja: "Należy spożyć do...". Sprzedawać nie będzie można przeterminowanych odżywek oraz produktów przeznaczonych dla niemowląt, a także suplementów diety oraz specjalnych medycznych produktów spożywczych, które służą m.in. do kontroli masy ciała. Za bezpieczeństwo oraz jakość artykułów odpowiadać będzie sprzedawca.
Litewska Służba Żywności i Weterynarii pracuje obecnie nad wytycznymi, aby określić, w jaki sposób produkty oznaczone jako "Najlepiej spożyć przed..." będą mogły być eksponowane w sklepach. Chodzi o to, by klienci mogli je odróżnić od żywności, której termin przydatności do spożycia jeszcze się nie skończył.
Klienci przede wszystkim będą musieli być odpowiednio informowani o tym, że dany produkt jest zapakowany w oryginalne opakowanie producenta i jest bezpieczny do spożycia. Taka żywność prawdopodobnie będzie sprzedawana w niższej cenie, co pozwoli nie tylko zaoszczędzić żywność, ale też pieniądze.
Litwa podjęła decyzję. Chce ograniczyć marnowanie żywności
Nowe przepisy, które wejdą w życie od Nowego Roku, mają na celu ograniczenie marnowania jedzenia. - Na Litwie wyrzucamy prawie 400 tys. ton żywności rocznie, z czego około jedna szósta pochodzi z działalności detalicznej. Wyrzucamy więcej żywności niż przeciętny Europejczyk - mówiła w kwietniu 2023 r. Aušrine Armonaite, ministerka gospodarki i innowacji.
Podczas konferencji prasowej tłumaczyła, że gdyby ludzie bardziej odpowiedzialnie planowali swoje zakupy i rozróżniali produkty, które wciąż można spożywać lub stosować nawet po upływie zalecanego okresu, to udałoby się ograniczyć marnowanie żywności. Litewski rząd szacuje, że każdego roku obywatele wyrzucają produkty oznaczone napisami: "Należy spożyć do..." na kwotę 147,5 mln euro.
