Obiekt będący połączeniem restauracji i 5-gwiazdkowego hotelu będzie zlokalizowany przy ul. Wilczej 73, w miejscu, którym dotychczas funkcjonował Hotel Rialto. Jest to znana, biznesowo-rekreacyjna część stołecznego śródmieścia. W pobliżu znajduje się Politechnika Warszawska, stacja metra, Hampton by Hilton Warsaw City Center, PWC czy popularne Pole Mokotowskie. Wokół otwarcia warszawskiego Nobu głośno zrobiło się na początku tego roku.
Nobu Warszawa już w pierwszej połowie 2020 r.
W pierwszej połowie 2020 r. otwarcia nowego obiektu restauracyjno-hotelowego mają dokonać legenda kina Robert De Niro, szef kuchni Nobu Matsuhisa i producent filmowy Meir Teper, znany z pracy przy takich filmach jak "Od zmierzchu do świtu" czy "Co gryzie Gilberta Grape'a".
Jak podał miesięcznik "Hotelarz", Nobu Warszawa będzie oferował 120 pokoi hotelowych, a także przestrzeń na potrzeby działalności eventowej i spotkań biznesowych, a także strefę fitness. Wisienką na torcie i sercem inwestycji będzie oczywiście restauracja renomowanej sieci Nobu. Nad projektem hotelu i restauracji współpracowały polska pracownia architektoniczna Medusa Group oraz amerykańska PCH.
>>> "Rząd zderzył się z polską branżą budowlaną. Mieszkanie Plus okazało się porażką". Zobacz nasz materiał wideo:
De Niro i Nobu
Historia hoteli Nobu sięga lat osiemdziesiątych, kiedy Robert De Niro po raz pierwszy odwiedził działającą w Los Angeles restaurację szefa kuchni Nobu Matsuhisy. Nawiązali współpracę i wraz producentem Meirem Teperem kilka lat później otworzyli wspólnie pierwszą restaurację Nobu w Nowym Jorku. Obecnie sieć Nobu to blisko 40 restauracji na 5 kontynentach, które odwiedza 3 mln gości rocznie.
