Coraz droższe jajka w Polsce: Ceny jajek wzrosły w ostatnich miesiącach do nawet 1,5 zł za sztukę. Branża drobiarska ocenia, że powodem rosnących cen jest niedobór kur niosek oraz epidemia ptasiej grypy. Tylko w woj. wielkopolskim w wyniku tej choroby stracono 1,7 mln kur.
Co dalej z cenami jajek? Dyrektorka generalna Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz (KIPDiP) Katarzyna Gawrońska uważa, że największe wzrosty cen są już za nami, a sytuacja wydaje się być stabilna. W jej ocenie w ciągu najbliższych tygodni nie należy spodziewać się żadnych gwałtownych wzrostów. - Oczywiście sytuacja może się zmienić w przypadku pojawienia się jakiegoś niespodziewanego zjawiska jak chociażby dalsze rozprzestrzenianie się grypy ptaków - podkreśliła Gawrońska.
Czy w sklepach zabraknie jajek? Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz ocenia również, że pomimo utraty wielu kur jajek na półkach sklepowych nie zabraknie. Jak podkreśla izba, poziom produkcji o ok. 30 proc. przewyższa krajowe zapotrzebowanie na jaja. Polska jest jednym z głównych producentów jajek w Unii Europejskiej, po Francji, Hiszpanii i Niemczech. Nasz kraj ma 14 proc. udziału w unijnym rynku. Polska eksportuje około 40 proc. krajowej produkcji.
Ograniczona produkcja jaj w USA: W przeciągu trzech miesięcy pogłowie towarowych kur niosek w Stanach Zjednoczonych zostało zredukowane o około 20,5 mln sztuk z powodu wirusa grypy ptaków - wskazuje KIPDiP. Poza stadami kur nieśnych ogniska choroby potwierdzane były m.in. na fermach utrzymujących kurczęta rzeźne i indyki. Dla producentów jaj konsumpcyjnych najtrudniejszy był grudzień, a dane miesięczne wskazują na coraz większą dynamikę wzrostu zakażeń. Z analiz izby wynika, że w październiku straty oszacowano na 2,8 mln kur, w listopadzie na 4,5 mln kur, a w grudniu zredukowano stada towarowe o około 13,2 mln sztuk drobiu nieśnego.
Czytaj również: "A jednak! Inflacja nie dobiła do prognozowanego poziomu. Najnowsze dane GUS".
Źródła:Informacyjna Agencja Radiowa, KIPDiP
