Zgodnie z rozporządzeniem Rady Ministrów z dnia 28 maja 1996 roku w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów pracodawca jest zobowiązany zapewnić swoim pracownikom napoje. Jak stanowią przepisy rozporządzenia w art. 4 ust. 1 pkt 3 i 5 pracodawca zapewnia napoje pracownikom, którzy wykonują prace:
Art. 232 Kodeksu pracy stanowi natomiast, że pracodawca przedmiotowe napoje powinien zapewnić nieodpłatnie. Warto podkreślić, że termin "napój" nie ogranicza się wyłącznie do wody, a rodzaj wydawanych napojów pracodawca ustala samodzielnie.
W razie niedopełnienia tego obowiązku przez pracodawcę pracownicy mogą żądać zwrotu wydatków poniesionych na napoje. Niestosowanie się do przepisów prawa naruszanie praw pracowniczych. W takich przypadkach pracownicy powinni zgłaszać się do Inspekcji Pracy, która po rozpatrzeniu sprawy może postanowić o ukaraniu pracodawcy grzywną.
Warto także zaznaczyć, że pracownicy młodociani (w wieku między 15 a 18 lat) nie mogą pracować w pomieszczeniach pracy, w których temperatura przekracza 30 stopni C.
Osoby, które pracują na otwartej przestrzeni, muszą mieć zapewnione zacienione i zadaszone miejsce do odpoczynku. Obowiązkiem pracodawcy jest również staranie się o obniżenie, w ramach możliwości, temperatury w miejscu pracy.
W upalne dni pracodawca ma prawo do skrócenia czasu pracy. Kodeks pracy przewiduje możliwość powstrzymania pracownika od wykonywania pracy, jeśli ten wykonuje ją w warunkach szczególnie niebezpiecznych i w podwyższonej temperaturze.
Czy w takim razie pracodawca może skrócić każdemu czas pracy? Nie jest to jego obowiązek, a przepisy jedynie umożliwiają tę opcję. Jeśli pracownicy zostaną z powodu upału wcześniej zwolnieni do domu, przysługuje im 100 procent wynagrodzenia za ten dzień. Pracodawca może tego dokonać z własnej inicjatywy lub na prośbę pracowników, lub związków zawodowych.
Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej w piątek ostrzega mieszkańców woj. zachodniopomorskiego, wielkopolskiego, lubuskiego, dolnośląskiego, opolskiego, łódzkiego, pomorskiego, mazowieckiego, kujawsko-pomorskiego, świętokrzyskiego, małopolskiego i warmińsko-mazurskiego przed upałem II stopnia. Oznacza to, że temperatura maksymalna w dzień może przekroczyć 30 stopni Celsjusza, a temperatura minimalna w nocy będzie wyższa niż 18°C.
Dla województw podlaskiego i lubelskiego, a także części województw mazowieckiego i warmińsko-mazurskiego IMGW wydał ostrzeżenie I stopnia. Oznacza to, że temperatura maksymalna w dzień może tam przekroczyć 30°C, natomiast temperatura minimalna będzie niższa niż 18°C. Wolne od ostrzeżeń jest jedynie woj. podkarpackie, jednak także i tam należy spodziewać się temperatur maksymalnych dochodzących do ok. 28°C.