Restauracja Ikea: Meblowy koncern wszedł niespodziewanie w biznes gastronomiczny. Ikea otworzyła pierwszą samodzielną restaurację przy King Street w londyńskim Hammersmith, tuż obok swojego sklepu. Lokal pomieści 75 osób i serwuje szereg szwedzkich dań, w tym kultowe już klopsiki Ikei.
W menu nie tylko klopsiki: Goście mogą wybierać między klasycznymi klopsikami z puree ziemniaczanym i groszkiem, makaronem z pomidorami i bazylią, rybą z frytkami i łososiem z kuskusem, a także dwoma opcjami śniadaniowymi na ciepło. Dostępne jest też danie z makaronem dla dzieci, podawane z napojem i owocem. "Teraz klienci mogą cieszyć się posiłkiem z Ikei bez konieczności dźwigania zlewu kuchennego" - podkreśla brytyjski "The Guardian".
Restauracje w sklepach: W restauracji serwowane są również dania z menu bistro i kawiarni, w tym hot-dogi, lody i rozmaite desery. Do tej pory Ikea karmiła swoich klientów jedynie w restauracjach mieszczących się wewnątrz sklepów. Jednak w Ikea Hammersmith City Store nie było restauracji, zatem firma postanowiła "wyprowadzić" jedzenie na zewnątrz sklepu. - Z radością świętujemy otwarcie naszej pierwszej niezależnej restauracji - mówi Matthew Gould z marketingu Ikea London City.
Przykładowe ceny: Brytyjczycy chwalą sobie niskie ceny w lokalu. Przykładowo osiem klopsików podawanych z puree ziemniaczanym, groszkiem, sosem śmietanowym i dżemem z borówki brusznicy można zjeść za 5,50 funta (ok. 28 zł). Z kolei osiem roślinnych klopsików podawanych z puree ziemniaczanym, groszkiem, sosem śmietanowym i dżemem z borówki brusznicy można kupić za 4,95 funta (ok. 25,5 zł), a makaron z sosem pomidorowym dla dzieci (w tym napój i owoc) za 0,95 funta (ok, 5 zł).
Zobacz także: Donald Trump zamierza nałożyć cła. Jak zachowa się Ikea? Więcej w tekście pt. "Cios w portfele. Po zapowiedziach Trumpa ulubiony sklep Polaków może podnieść ceny".
Źródła:"The Guardian", Ingka.
