nie marnuję

Każdego dnia marnujemy średnio jeden posiłek. To nie tylko strata pieniędzy i czasu, lecz także kolejny cios dla środowiska i klimatu. Dlatego w Gazeta.pl mówimy "Nie marnuję" i  piszemy, jak walczyć z marnotrawstwem . Od 29 marca do 2 kwietnia codziennie będą u nas ukazywać się nowe

Każdego dnia marnujemy średnio jeden posiłek. To nie tylko strata pieniędzy i czasu, lecz także kolejny cios dla środowiska i klimatu. Dlatego w Gazeta.pl mówimy "Nie marnuję" i piszemy, jak walczyć z marnotrawstwem . Jeżeli przygotowujesz pięć posiłków dziennie, prawdopodobnie cztery z

Na świecie marnuje się ponad 1,3 miliarda ton jedzenia rocznie. Jak podaje portal Stop Wasting Food , ta żywność pozwoliłaby zapewnić pożywienie blisko trzem miliardom ludzi i całkowicie wyeliminowałaby problem głodu. Świadomość tego problemu rośnie, a firmy i instytucje na szczeblu

jeden z filarów koncepcji. W 2019 r. w sklepach Auchan ustawiono natomiast specjalne strefy w ramach akcji "Nie marnujemy, ratujemy!" w których produkty z krótkim terminem żywności oferowane są z 50-proc. rabatem.

przyczyn trafiły na wysypiska śmieci lub do ponownego przetworzenia. Statystyczny Kowalski rocznie marnuje 247 kg żywności. To znacznie więcej niż przeciętny mieszkaniec UE. Średnia dla całej Wspólnoty wynosi bowiem 173 kg. Nieco inaczej wygląda to w przypadku gastronomii. Ile marnują restauracje

Marnowanie żywności jest wymierną stratą zarówno dla portfela, jak i środowiska. Jej wytworzenie wymaga bowiem zasobów - energii i wody - ale i jej rozkład nie jest dla środowiska obojętny. Biologiczne odpadki są źródłem m.in. metanu, gazu jeszcze bardziej niebezpiecznego dla atmosfery niż

Badanie Instytutu Ochrony Środowiska Państwowego Instytutu Badawczego i Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego wykazało, że skala marnowania żywności  w Polsce jest ogromna. Najgorsze jednak jest to, że taka sytuacja z każdym kolejnym rokiem może się pogłębiać. Ponad połowa odpadów pochodzi z

Barbara Kowalska, Dyrektor Działu Jakości i Zrównoważonego Rozwoju w Carrefour. Firma rusza z kolejną akcję w ramach wspomnianego programu. Carrefour przecenia produkty o krótkim terminie ważności nawet o 90 proc.  19 stycznia ruszyła akcja "STOP Marnowaniu Żywności". Carrefour w swoich

m.in. o większą roztropność podczas codziennych zakupów tak, aby nie kupować za dużo i potem nie marnować jedzenia. Warto zapoznać się choćby z zagadnieniem śladu wodnego. Każdy kilogram żywności wyrzucony na śmietnik to zmarnowane przynajmniej kilkadziesiąt (do nawet kilkunastu tysięcy) litrów wody

. Walka z plastikiem, zanieczyszczeniem powietrza i marnowaniem jedzenia towarzyszą sieci restauracji już od dłuższego czasu. W zeszłych latach ORZO wprowadziło biodegradowalne opakowania, słomki i rozwiązania zero-waste. Restauracje walczą z marnowaniem jedzenia wykorzystując większość odpadów. Tworzą z