salmonella

Inspekcja Weterynaryjna wykryła zakażenie pałeczkami salmonelli w produktach firmy Animex. O sprawie poinformowane są już Lidl i Biedronka, które wycofują skażone produkty ze sklepów. Całość tego procesu nadzorują organy kontroli żywności. Mięso drobiowe jest przeznaczone do spożycia po obróbce

Główny Inspektorat Sanitarny alarmuje, że do sklepów w Polsce trafił indyk z bakterią salmonelli. GIS przestrzega, że nie należy spożywać produktów ze skażonych partii, w szczególności surowych. Obróbka termiczna minimalizuje ryzyko zakażenia, ale nie wyklucza go całkowicie, jeśli czas gotowania

Do polskich sklepów trafiły kurczaki z bakterią salmonelli. GIS ostrzega, że nie należy spożywać produktów ze skażonych partii, szczególnie bez odpowiedniej obróbki termicznej. Ta minimalizuje ryzyko zakażenia, ale nie elimunuje jeśli jej czas był za krótki lub temperatura była za mała. Istnieje

"W wyniku kontroli urzędowej w zakładzie produkcyjnym CARUM Sp. J. i pobrania próbek do badań laboratoryjnych stwierdzono obecność Salmonella z grupy BO w dwóch z pięciu badanych próbek papryki słodkiej mielonej w opakowaniach 20 g oraz w jednej z pięciu badanych próbek papryki słodkiej w

"W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto Salmonella spp. w 1 z 5 próbek produktu Kiełbasa surowa Metka wołowa Tatarska 200 g" - informuje w poniedziałek Główny Inspektorat Sanitarny. Wyjaśniono, że spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami salmonelli wiąże

Główny Inspektorat Sanitarny wydał publiczne ostrzeżenie dotyczące partii jajek z popularnej sieci sklepów. "Na podstawie badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność pałeczek Salmonella Enteritidis na powierzchni skorupek oraz w treści jaj" - czytamy w

Jak poinformował GIS w komunikacie, spożycie produktu bez właściwej obróbki termicznej lub możliwe przeniesienie bakterii z jaj na inne powierzchnie może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy. Salmonella na skorupkach jajek. Szczegóły dotyczące produktu: Produkt - Świeże jaja

GIS wydał w czwartek ostrzeżenie dotyczące żywności. W jednej z pięciu badanych próbek sezamu łuskanego stwierdzono obecność bakterii Salmonella z gr. C1. Spożycie produktu, szczególnie bez obróbki termicznej, wiąże się z potencjalnym ryzykiem zatrucia pokarmowego. GIS ostrzega przed salmonellą

z zanieczyszczonymi jajami" - poinformowano w ostrzeżeniu. Według danych publikowanych przez Zakład Epidemiologii NIZP-PZH, w Polsce, od wielu lat pałeczki Salmonella spp. są najczęstszą przyczyną zakażeń przewodu pokarmowego pochodzenia bakteryjnego. Zachorowania przez nie wywołane najczęściej objawiają się jako

Bułgarska Agencja ds. Bezpieczeństwa Żywności w środę 20 maja poinformowała, że przeznaczy do zniszczenia 19,6 ton drobiu sprowadzonego z Polski. Po przebadaniu próbek okazało się, że mięso skażone jest salmonellą. Szczep pałeczek salmonelli, którym był skażony polski drób, nie jest na szczęście