mięso

Bułgarska Agencja ds. Bezpieczeństwa Żywności wstrzymała sprzedaż 19,6 ton drobiu z polski. Mięso okazało się skażone salmonellą, więc zostanie zniszczone. T...

W ostatnich dniach mieliśmy do czynienia z dużym wzrostem cen mięsa. Po części było to spowodowane po prostu bardzo wysokim popytem na drób i wieprzowinę. W...

Rosnąca świadomość ekologiczna i poszukiwanie alternatywy dla produktów odzwierzęcych skutkują coraz większą ofertą dla wegetarian i wegan. Wśród popularnych...

Ceny żywności rosną. W Polsce w grudniu 2019 roku była ona droższa średnio o 7,5 proc. niż rok wcześniej, w styczniu 2020 r. razem z napojami i wyrobami...

Jednym z kluczowych czynników, który utrzymuje wysokie ceny wieprzowiny w Polsce, jest problem ASF w Chinach. Z analiz opublikowanych przez resort rolnictwa...

Francuski rząd deklaruje, że do końca 2021 r. wprowadzi zakaz uboju męskich piskląt w przemyśle drobiarskim. Nie są one pożądane z punktu widzenia branży i j...

W samą wigilię bułgarskie media poinformowały o wykryciu kolejnej partii mięsa drobiowego skażonego salmonellą pochodzącego z Polski. Na początku grudnia...

Branża mięsna w Stanach Zjednoczonych walczy z wegetariańskimi zamiennikami. W mediach pojawiła się specjalna kampania, która uderza w roślinne mięso. W...

Z badania przeprowadzonego w ramach kampanii RoślinnieJemy wynika, że 34,4 proc. kupuje roślinne zamienniki mięsa, a aż 73 proc. badanych deklaruje gotowość ...

Wirus ASF dotarł do Wielkopolski, gdzie produkuje się 36 proc. wieprzowiny w Polsce. Wkrótce epidemia afrykańskiego pomoru świń może się znacznie rozszerzyć,...

Jak poinformowała Agencja ds. Bezpieczeństwa Żywności w Sofii, co najmniej sto ton skażonego mięsa drobiowego z Polski trafiło do obrotu w Bułgarii. Mięso...

W ofercie dyskontów Biedronka dostępne będą wegetariańskie burgery, wyprodukowane na bazie białka pszennego i soi. Obecne u konkurencji od ponad roku, pojawi...

Włochy zdecydowały się opublikować listę najbardziej niebezpiecznych produktów spożywczych. Wśród nich znalazł się polski drób, który może być zakażony...

Listeria to groźna bakteria wykryta w produktach mięsnych firmy Aalsmeer. Na skutek ich spożycia w Holandii zmarły trzy osoby. Kolejne dwa zgony - starszych...

Polacy rezygnują z jedzenia mięsa - donosi "Rzeczpospolita". Rośnie też zapotrzebowanie na produkty roślinne.

Mówiąc o zmianach klimatu, zwykle więcej uwagi poświęcamy atmosferze, martwiąc się o gazy cieplarniane. Tymczasem lądy nagrzewają się dwa razy szybciej niż...

Jamon iberico, czyli szynka iberyjska, uznawana jest za jeden z najważniejszych hiszpańskich produktów. Produkcja szynki uregulowana jest licznymi normami,...

Mimo wyraźnych wzrostów cen mięsa na giełdach, wielkie sieci handlowe ostrożnie podnoszą ceny mięsa. Pretensje mają do nich o to producenci, bo taka polityka...

Po latach sporów USA i UE porozumiały się w sprawie eksportu amerykańskiej wołowiny do Europy. Odwilż w stosunkach handlowych.

Inflacja przyspieszyła - ceny w maju według GUS wzrosły o 2,4 proc., najmocniej od listopada 2017 roku. Ten wzrost napędziły w dużej mierze ceny żywności....

Aż do wprowadzenia alternatywnych metod wylęgarnie mogą dalej masowo zabijać męskie kurczęta - potwierdził Federalny Sąd Administracyjny.

Francuski Czerwony Krzyż oraz inne organizacje charytatywne działając na terytorium Francji rozdawały ubogim fałszywe steki. Za ich produkcję odpowiedzialna...

Zakłady Mięsne Henryk Kania mają poważne problemy finansowe. We wtorek firma poinformowała, że złożyła w sądzie wniosek o otwarcie postępowania...

Minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski poinformował, że mięso ma być kolejnym produktem, które będzie oznaczone symbolem flagi kraju pochodzenia. Szef...

Aż 43 proc. Polaków deklaruje, że nie je lub stara się ograniczać jedzenie mięsa, a fleksitarianizm staje się w Polsce coraz bardziej popularny. Takie...