żywność

Lokale gastronomiczne odpowiadają za 12 proc. ilości marnowanej żywności, a jedną z głównych przyczyn tego marnotrawstwa są nadmierne zapasy towaru w...

"Ta sama szklanka piwa za 16 zł na Krupówkach, dwie ulice dalej kosztuje 8 zł" - pisze "Tygodnik Podhalański". Skąd biorą się tak wysokie ceny w knajpach prz...

W ciągu dwóch tygodni, pomiędzy 2 a 17 lipca, najbardziej podrożał schab bez kości - o 28 proc. Tak wynika z analizy, którą przeprowadził "Fakt". A jak...

Jedno jest pewne - w Kiszyniowie nie będziemy musieli zbyt długo tęsknić za polską żywnością. O tym, że produkowane w naszym kraju sery czy jogurty zdobywają...

Na podstawie badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność pałeczek Salmonella Enteritidis. Bakterie znaleziono na...

Coca-Cola jeszcze bardziej zredukuje zawartość cukru w produkowanych napojach. Do 2025 r. jego zawartość zmniejszy się o 10 proc.

Chleb w Polsce drożeje. To efekt rosnących cen zbóż na rynkach światowych. W maju pszenica była o 30 proc. droższa niż rok temu.

W maju ceny produktów rolnych analizowanych przez GUS były aż o 16 proc. wyższe niż rok temu. "Zapowiada się ostre przyspieszenie tempa wzrostu cen żywności"...

W partii sezamu łuskanego HELIO wykryto salmonellę - poinformował Główny Inspektorat Sanitarny. Producent podjął decyzję o wycofaniu partii.

W maju globalne ceny żywności rosły tak szybko, jak ostatnio w październiku 2010 roku. Był to jednocześnie zresztą 12. miesiąc z rzędu wzrostu - wynika z...

Największa na świecie firma produkująca i przetwarzająca mięso JBS padła ofiarą cyberataku. Część zakładów należących do tego brazylijskiego przedsiębiorstwa...

Kurierzy twierdzą, że strajkowali przeciwko zmianie sposobu rozdzielania zleceń i wynagradzania przez algorytm wykorzystywany przez Glovo. Firma zareagowała...

Katarzyna Bosacka, dziennikarka zajmująca się kwestią zdrowego żywienia, krytykuje wybór szefa partii Razem. Słowa Bosackiej krytykuje natomiast dr Robert...

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) uznał larwy mącznika młynarka za źródło białka i błonnika. To pierwszy owad w katalogu "nowej żywności" U...

W sprzedawanych w Biedronce parówkach firmy Sokołów S.A. wykryto bakterie Listeria monocytogenes. Główny Inspektorat Sanitarny powiadomił o wycofaniu produkt...

Ceny skupu produktów rolnych w marcu wzrosły o 5,3 proc. rok do roku - zdrożały m.in. mleko oraz zboże. Ekonomiści zapowiadają, że to nie koniec. "Zapowiada...

Po wprowadzeniu roślinnej wersji kanapki Whopper, Burger King we współpracy z The Vegetarian Butcher powiększa bezmięsną ofertę o nuggetsy. Danie można już...

Czeski parlament nie przyjął ustawy z nowymi normami dot. udziału żywności krajowej w supermarketach. Projekt przepisów był wcześniej surowo krytykowany prze...

Jedzenie wyrzucamy na potęgę. Bo zepsute, stare lub po prostu ugotowaliśmy za dużo. Im więcej nowych inicjatyw ograniczających skalę marnowania żywności, tym...

"Komisja Europejska prowadzi w tym roku ocenę skutków, aby zdecydować, w jaki sposób należy zrewidować politykę promocyjną, aby była bardziej wydajna, ale...

- Jedna ze szkół wyrzucała 50 proc. przygotowanego jedzenia. To marnotrawstwo rzędu 180 tys. zł w skali roku - mówi Tomasz Szuba, analityk zajmujący się...

Jak wynika z danych Federacji Polskich Banków Żywności, co piąta restauracja w Polsce "zawsze" lub "zazwyczaj" wyrzuca żywność w związku z przygotowaniem zby...

2 kwietnia 2021 r. zacznie obowiązywać unijne rozporządzenie dotyczące ograniczenia zawartości tłuszczów trans w produktach spożywczych. Może to oznaczać, że...

System związany z produkcją żywności odpowiada za ponad jedną trzecią wszystkich gazów cieplarnianych emitowanych przez ludzi, a rolnictwo jest trzecim...

Marnowanie żywności to jeden z najpoważniejszych problemów, które dotykają ludzkość w XXI wieku. Sam handel w Polsce odpowiada za straty na poziomie prawie 7...